Em sua 4ª edição, evento segue até o dia 29, valorizando a gastronomia e movimentando a economia local
Serão três semanas de degustação dos mais variados estilos de petiscos servidos em 40 bares e restaurantes que participam da 4ª edição do Festival Só no Tira-Gosto, em Patos de Minas.
O evento tem início nessa quarta-feira, dia 12, termina no dia 29. A realização é da Prefeitura Municipal, com o apoio do Sindicato dos Hotéis, Restaurantes e Bares (Sindhorb); Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado (Fhoremg) e outras empresas particulares.
Assim como nas edições anteriores, o regulamento indica que os clientes que frequentarem os estabelecimentos participantes durante o período de realização do evento e degustarem o petisco concorrente, poderão avaliar a qualidade do prato e também do serviço de atendimento, através de uma cédula de votação. Notas entre 5 a 10 pontos poderão ser dadas. Comissões julgadoras também visitarão os estabelecimentos, para avaliarem os quesitos propostos pelo Festival.
Ao final, os organizadores do projeto recolherão as urnas e farão a contagem dos votos. Segundo o regulamento, a avaliação é qualitativa e não quantitativa. Ou seja, não depende do número de pessoas que votaram, mas sim da média aritmética dos votos válidos recebidos. O resultado final nas categorias Melhor Tira-Gosto e Melhor Atendimento será a somatória da média popular (que tem peso 1) com a soma da média das comissões julgadoras (peso 2).
A lista com todos os participantes e os pratos indicados encontra-se abaixo e estará disponível ainda no livreto promocional do evento, que começa a ser distribuído a partir da próxima semana, em toda a cidade. Entre os pratos inscritos nesta 4ª edição, há petiscos inspirados na culinária internacional, e outros tidos como tradicionais de nossa mesa mineira. Pelo Facebook, o interessado pode acompanhar o andamento do Festival através da página www.fb.com/festivalsonotiragosto.
